Tarım Bakanlığı Türk Gıda Kodeksi Bal Tebliği
Tarım Bakanlığı Türk Gıda Kodeksi Bal Tebliği
Tarım Bakanlığı Türk Gıda Kodeksi Bal Tebliği
Tebliğ Tarım ve Köyişleri Bakanlığından Türk Gıda Kodeksi Bal Tebliği
(Tebliğ No: 2005/49)
Amaç
Madde 1 — Bu Tebliğ’in amacı; balın, tekniğine uygun ve hijyenik şekilde hazırlanması, işlenmesi, depolanması, nakledilmesi ve pazarlanması aşamalarında taşıması gereken özelliklerini belirlemektir.
Kapsam
Madde 2 — Bu Tebliğ bal arısı, Apis mellifera, tarafından üretilen balı kapsar.
Hukuki dayanak
Madde 3 — [...]