İç Kaynaklı Proje Destekleri
1.Akdeniz Su ürünleri
Araştırma Üretim ve Eğitim Enstitüsü Faaliyetleri
2.Doğu ve Güneydoğu
Bölgelerinde Su Ürünleri Yetiştiriciliğine Uygun Alanların Tespiti Faaliyetleri
3.İllerde Su Ürünleri
Yetiştiricilik Faaliyetleri
4.Karadeniz’de Balık
Yetiştiriciliğinin Geliştirilmesi Faaliyetleri
5.Balıklandırma Faaliyetleri
6.Avlanabilir Su Ürünleri
Stoklarının Tespiti Faaliyetleri
7.Su Ürünleri İstatistik
Faaliyetleri
IV.
SU ÜRÜNLERİ ÜRETİMİNİ GELİŞTİRME PROJESİNİN
GEREKÇESİ:
Balıkçılık, ülkemiz tarım sektörünün dört alt sektöründen birisi olup,
insan beslenmesine katkısı, sanayi sektörüne hammadde sağlaması, istihdam imkanı
oluşturması ve yüksek ihracat potansiyeline sahip bulunması gibi sebeplerden
dolayı önemli bir konuma sahiptir. Ancak su ürünleri sektörü gerek tarım ve
gerekse milli ekonomimizde henüz yeterli düzeyde bir yer tutmamaktadır. Üç
tarafı denizlerle çevrili ve zengin iç su kaynaklarına sahip ülkemizde, mevcut
potansiyelin değerlendirilmesi halinde bu payın giderek artacağı ise bir
gerçektir. Bu nedenle su ürünleri üretimi ile ilgili faaliyetlerin
geliştirilmesi ve yaygınlaştırılması gerekmektedir.
Tüm Dünya ülkelerinde ve ülkemizde giderek artan nüfus ve buna paralel olarak
ortaya çıkan protein açığını kapatmak ve ayrıca milli menfaatlerimizin
korunmasını sağlamak amacıyla deniz ve iç sularımızdaki su ürünleri stoklarının
muhafazası, uygun av potansiyelinin belirlenmesi, ekonomik değeri yüksek su
ürünlerinin modern teknoloji uygulamalarıyla üretiminin arttırılması,
sürdürülebilir bir balıkçılık için zorunlu görülmektedir.
Üç
tarafı denizlerle çevrili,
8333 km
kıyı uzunluğuna sahip olan ülkemizde, yaklaşık 25 milyon hektar kullanılabilir
su ürünleri üretimine uygun alan bulunmaktadır. İç su kaynaklarımızın sayısı
sulama ve enerji amacıyla yapılan göletlerin sayısına bağlı olarak her geçen gün
artmaktadır. Halen 200 adet doğal, 223 adet baraj gölü ve 1000 adet gölet olmak
üzere toplam 1423 adet iç su kaynağı bulunmaktadır. Ayrıca
177.714 km
uzunluğundaki nehirlerimizin yanında yetiştiriciliğe müsait olan ve şu anda
üzerinde yetiştiricilik yapılan pek çok su kaynağımız dikkate alındığında, bu
potansiyelin ne denli büyük olduğu görülmektedir.
Mevcut kaynaklarımızın
rasyonel bir şekilde kullanılması halinde başta yetiştiricilik olmak üzere elde
edilecek üretim, artan nüfusumuzun protein ihtiyacının karşılanması, yeni
istihdam imkanlarının yaratılması ve ihracatımızın desteklenmesi açısından,
büyük katkılar sağlayacaktır.
Ülkemiz kalkınmasında önemli
bir sektör olan su ürünleri sektörünün geliştirilmesi, milli ekonomiye
katkısının artırılması, istihdam imkanları sağlanması açısından bu projenin
devam ettirilmesi gerekmektedir.
AKDENİZ SU ÜRÜNLERİ
ARAŞTIRMA ÜRETİM VE EĞİTİM ENSTİTÜSÜ FAALİYETLERİ
Bakanlığımızın talebi
üzerine, 04 Aralık 2004 tarih ve 25669 Sayılı Resmi Gazetede yayımlanarak
yürürlüğe giren Bakanlar Kurulunun 2004/8130 Sayılı Kararı uyarınca; Bodrum Su
Ürünleri Araştırma Enstitüsünün kapatılmasını müteakip, Kepez Su Ürünleri Üretme
İstasyon Müdürlüğü ile Beymelek Su Ürünleri Üretim ve Geliştirme Merkez
Müdürlüğü kapatılarak, bölgesel nitelikli “Akdeniz Su Ürünleri Araştırma Üretim
ve Eğitim Enstitüsü Müdürlüğü” haline dönüştürülmüştür.
Yeni yapılanma ile bölgesel
bir nitelik kazanmış olan Enstitü; Akdeniz Bölgesi ve Ege Bölgelerindeki her
türlü araştırma, eğitim ve eğitim hizmetlerinden sorumlu olup; halen birçok
uluslararası ve ulusal proje yürütülmektedir.
Halen, ülkemizde modern
yetiştiricilik teknolojilerini geliştirmek ve bu konuda özel sektöre önderlik
yapmak, üreticiler ve Bakanlık personeli ile uluslararası personelin eğitimini
sağlamak vb. konularda ülkemiz su ürünleri sektörü açısından önemli çalışmaların
yapıldığı ve en son yetiştiricilik tekniklerinin uygulandığı bu Müdürlük,
Akdeniz Ülkeleri arasında en modern teknolojiye sahip kuruluşlar arasında yer
almaktadır.
Müdürlüğün faaliyetleri arasında, Türkiye’de deniz ürünleri üretimini
hedefleyen işletmelerin kurulması, bu işletmelerin damızlık ve yavru balık
ihtiyaçlarının karşılanması, dolayısıyla tabiata verilen zararın azaltılması,
ekonomik değeri yüksek olan su ürünleri yetiştiriciliğinin ülke çapında
yaygınlaştırılması, lagün balıkçılığının geliştirilmesi, ülkemize modern
yetiştiricilik teknolojisinin getirilmesi, alternatif balık türlerinin su
ürünleri yetiştiriciliğine kazandırılması, üreticiler, Bakanlık personeli ve
uluslararası personelin eğitimlerinin sağlanması ve su ürünleri üretimine
katkıda bulunarak, hayvansal protein ihtiyacının bir bölümünün karşılanması yer
almaktadır.
Ayrıca, Bakanlığımızca yürütülmekte olan balıklandırma çalışmalarının yanı sıra,
üreticilerin teknik bilgi, yavru ve anaç ihtiyaçlarının karşılanması, su
kaynaklarımızın yüksek verim özelliği olan türlerle stoklanması suretiyle iç
sulardaki verimliliğin arttırılması, hastalık ve zararlılarla mücadele edilmesi,
su ürünleri konusunda muhafaza ve değerlendirme modellerinin geliştirip
üreticiye yansıtılması ve balık yetiştiriciliğini en son teknolojik verilerin
ışığı altında üretim ve geliştirme çalışmalarında bulunulması, çeşitli eğitim
faaliyetleri ile üreticilerin eğitilmelerinin sağlanması bilgi ve becerilerini
arttırılması Müdürlüğün faaliyetleri arasındadır.
Bu proje kapsamında gerçekleşen ve yatırımlarına 1990
yılında başlanan, yaklaşık 1800 dekarlık bir arazide kurulan Beymelek Lagünü
Kültür Balıkçılığı Merkezinde; 2005 yılında 3.500.000 adet
levrek yavrusu ile 500.000 adet çipura yavrusu, 2006 yılında ise 2.213.000 adet
levrek yavrusu ile 240.000 adet çipura yavrusu üretilmiştir. 2007 yılında
3.000.000 adet levrek yavrusu ile 1.000.000 adet çipura yavrusu üretimi
hedeflenmektedir. Ayrıca yılanbalığı, mercan, fangri gibi alternatif türler
üzerinde üretime yönelik deneme çalışmaları yapılmaktadır.
Bakanlığımızca
su ürünleri yetiştiriciliğine yönelik çeşitli eğitim faaliyetleri
yapılmakta olup, bu konuyla ilgili hizmet içi eğitim programları
uygulamaya konulmuştur. 2007 yılında da hem ulusal hem de uluslararası eğitim
programları uygulanacaktır.
Su Ürünleri Üretimini geliştirmek göl, gölet baraj gölleri ve akarsular gibi
doğal kaynakların balıklandırılması ve özel sektörün yavru ihtiyacını karşılamak
üzere Antalya-Kepezde bulunan üretme İstasyonunda 2005 yılında 375.000 adet
alabalık yavrusu, 6.353.000 adet sazan yavrusu, 413.872 adet
havuz süs balığı üretilmiş olup, 2006 yılında ise 700.000 adet alabalık yavrusu,
6.500.000 adet sazan yavrusu 318.500 adet süs balıkları ile
11.733 kg
yılında da 425.000 adet alabalık yavrusu, 6.000.000 adet
sazan yavrusu, 550.000 adet süs balıkları, 50.000 adet havuz süs balıkları ile
25 ton porsiyonluk balık üretimi hedeflenmektedir.
Kepez Su Ürünleri Üretim tesislerinde yetiştiriciliği yapılan balık yavrularının
üretimlerinde en son teknolojilere geçilmesi ve bunların yetiştiricilik
denemelerinin yapılması, iç su kaynaklarının balıklandırma çalışmalarında
kullanılan sazan balığına ilaveten eko sistemin korunması ve biyolojik mücadele
açısından üretilen ot sazanı, kocabaş sazan gibi herbivor balık türlerinin bu
tesislerde üretilip balıklandırmada kullanılması planlanmaktadır.
Müdürlüğe ait tesislerin
eksik kalan yatırımlarının tamamlanarak, daha modern teknikler kullanılmak
suretiyle yetiştiriciliği yapılan türlerin çeşitlendirilmesi ve yeni deniz
balıkları türlerinin üretim tekniklerinin geliştirilmesi konusunda çalışmalar
yapılacaktır.
2- DOĞU VE GÜNEYDOĞU ANADOLU
BÖLGELERİNDE SU ÜRÜNLERİ YETİŞTİRİCİLİĞİNE UYGUN ALANLARIN TESPİTİ FAALİYETLERİ
Doğu ve Güneydoğu Anadolu
Bölgelerinde mevcut su kaynaklarının fiziksel, kimyasal ve biyolojik
analizlerinin yapılarak, su ürünleri yetiştiriciliğine uygun alanların
belirlenmesi ve bu sahaların üretime açılması hedeflenmiştir.
Elazığ Su Ürünleri Araştırma
Enstitüsü Müdürlüğü tarafından Doğu ve Güneydoğu Anadolu Bölgelerini kapsayan 26
il de 2000 yılından bugüne kadar yürütülen projelerde Doğu ve Güneydoğu Anadolu
Bölgelerinde kurulmuş olan yetiştiricilik tesislerinin mevcut durum ve
kapasiteleri incelenmiştir. Bölgedeki av araç ve gereçlerinin mevcut durumu
belirlenmiştir. Özellikle GAP Bölgesindeki su ürünleri üretim ve tüketimini
artırmaya yönelik çalışmalar ile organik balık yetiştiriciliğine uygun
olabilecek 17 adet su kaynağı ile 24 adet tesiste incelemeler yapılmıştır. Diğer
organik tarım ürünlerinde standartlar oluşmasına rağmen organik balık konusunda
standartlar henüz oluşmadığından üretime yönelik faaliyetlere başlanamamıştır.
Bölgedeki baraj gölleri ve doğal göllerde ağ kafeslerde su ürünleri
yetiştiriciliğine uygun alanların tespiti projesi kapsamında bölgedeki baraj
göllerinde toplam 120 adet yer ağ kafeslerde balık yetiştiriciliği için uygun
bulunmuştur.
Keban, Karakaya ve Atatürk
Baraj Gölleri ile Hazar Gölünde Su Kirliliği ve Ekonomik Değeri olan balık
Türlerine Etkisi Projesi devam etmektedir.
GAP Bölgesinde Avcılığı
yapılan Alternatif Ekonomik Tatlı Su Balıklarının Üretim İmkanlarının
Araştırılması Projesine 2006 yılında başlanmış olup 2007 yılında
sonuçlandırılması planlanmaktadır. Bu proje ile Şabut ve Turna türlerinin
ekolojik, biyolojik ve üreme özellikleri araştırılarak, bu türlere ait anaç
stoklar oluşturulacaktır.
Ülkemizde iç su balıkları
üretimi ağırlıklı olarak alabalık ve sazan üretimine dayanmaktadır. Bu türlerin
yanı sıra alternatif türlerin yetiştiricilik sektörüne kazandırılmasıyla
ekonomiye katkısı hedeflenmektedir.
Bu çalışmaların sonuçlarına
göre uygun gerçekleşmelerin sağlanması ile büyük potansiyel
arz eden Doğu ve Güneydoğu bölgelerimizde 1000’e yakın işletme kurulabilecek,
her bir işletmede 3-4 işçinin istihdam edileceği hesabıyla, 3000-4000 kişi veya
aileye iş imkanı yaratılabilecek, ülkemizin ve özellikle bölgenin protein
ihtiyacını karşılamaya yönelik bir faaliyetinde yürütülmesi sağlanmış olacaktır.
3-İLLERDE SU ÜRÜNLERİ
YETİŞTİRİCİLİK FAALİYETLERİ
Ülkemiz, balık yetiştiriciliğine elverişli, kaynakları zengin olan ülkeler
arasında yer almaktadır. Bu kaynakların rasyonel bir şekilde kullanılması
halinde yetiştiricilik yoluyla yapılan üretim sayesinde ekonomiye önemli bir
katkı sağlanmış olacaktır.
Bakanlık İl Müdürlükleri
yetiştiricilik yapılacak yerlerin ön etütlerinden başlayarak gerek yatırım
gerekse üretim döneminde sürekli olarak işletmelerin kontrol ve denetimlerini
sürdürmekte ve gerektiğinde teknik bilgi desteğinde bulunmaktadır.
Hazinenin veya Devletin
hüküm ve tasarrufu altında bulunan baraj, göl, dalyan, voli yerleri ile deniz
yüzeyleri, nehirler ve nehir ağızlarındaki su ve av yerleri ile deniz ve iç
sulardaki su ürünleri istihsal hakkının kiraya verilmesi işlemleri 1380 sayılı
Su Ürünleri Kanunu çerçevesinde Bakanlık İl Müdürlüklerimiz kanalıyla
yapılmaktadır.
20 Nisan 2000 tarihinde
Bakanlar Kurulunda alınan kararlar gereğince, denizlerdeki su ürünleri
potansiyel alanlarının ülke çevre düzeni planlarına işlenmesi çalışmaları
Bakanlığımız koordinatörlüğüne verilmiştir. Bu kapsamda denizde su ürünleri
potansiyel alanlarının tespit edilerek, kullanım alanlarının belirlenmesi ve
denizlerimizden istifade eden diğer kurum ve kuruluşlar ile sektörler arasında
ortak kıyı kullanımın sağlanması amacı ile Çevre Düzeni Planları yapılmaktadır.
Bu çalışmalara 2007 yılında da devam edilecektir.
2006 yılı Haziran ayı sonu
itibariyle ülkemiz genelinde deniz ve içsu yetiştiriciliğinde, Bakanlığımızca
üretimine izin verilen toplam 123.547 ton/yıl üretim
kapasiteli 1559 adet proje onaylanmış bulunmaktadır. Bunun 1.274 adedi içsu
projeleri olup,kapasiteleri 38.105 ton/yıl, 285 adedi deniz projeleri olup
kapasiteleri 85.442 ton/yıl’dır.
Ülkemizde 1 adedi
Bakanlığımıza, 19 adedi özel sektöre ait olmak üzere, toplam 20 adet çipura ve
levrek kuluçkahanesi mevcuttur. Bu kuluçkahanelerin toplam üretim kapasitesi 154
milyon adet/yıl’dır.
Ayrıca, Bakanlığımızca açık
deniz kafes balıkçılığına geçiş için gerekli çalışmalar yapılmakta olup bu
kapsamda Bakanlık ve özel sektör personeline eğitim hizmetleri verilmektedir.
İçsu balıkları yetiştiriciliğinde yavru ihtiyacının karşılanması konusunda,
deniz ürünlerine nazaran daha az sıkıntılar yaşanmaktadır. Ancak plan
hedeflerine ulaşılabilmesi için mevcut kapasite artırılmalı, damızlık vasfı
yüksek yavru üretilmelidir. Ayrıca, üretimi artırmak için alabalık yumurtası
işletmeler tarafından yurt dışından ithal edilmiştir. 2006 yılında,
Haziran ayı sonu itibariyle 14.130.000 adet alabalık yumurtası ithal
edilmiştir.
Deniz ürünleri
yetiştiriciliğinde 2005 yılı içerinde ülkemize 18.300.000 adet çipura balığı
yavrusu ithal edilmiştir. 2006 yılı Haziran ayı itibariyle ise 11.540.000 adet
çipura balığı yavrusu ithal edilmiştir.
Ayrıca toplam kapasitesi
9.960 ton olan 13 adet orkinos yetiştiriciliği (besiciliği) projesi onaylanmış
olup bunlardan 6 tanesi 6390 ton/yıl kapasite ile üretim yapmaktadır. Ülkemiz
kota sınırları dahilinde kalabilmek amacıyla, 05.03.2004 tarihinden itibaren
yeni orkinos çiftliklerine izin verilme işlemleri durdurulmuş ve onaylanan
projenin üretim ve ihracat miktarına sınırlama getirilmiştir.
4-KARADENİZ’DE BALIK
YETİŞTİRİCİLİĞİNİN GELİŞTİRİLMESİ FAALİYETLERİ
Karadeniz’de doğal olarak bulunan ve ekonomik değeri yüksek olan kalkan
balığının üretim tekniklerinin geliştirilmesi, özel sektörün kalkan balığı
yetiştiriciliğine yönelmesini sağlamak ve doğal stokları takviye etmek amacıyla
üretilen kalkan balığı yavrularının bir kısmının Karadeniz’e bırakılması
amacıyla, Bakanlığımız ile JICA arasında 1997 yılında imzalanan Anlaşma
gereğince, Trabzon Su Ürünleri Merkez Araştırma Enstitüsü bünyesinde uygulamaya
konulan “ Karadeniz’de Balık Yetiştiriciliğini Geliştirme Projesi ” 2004 yılında
başarıyla tamamlanmıştır.
Kalkan yetiştiriciliğinin
geliştirilmesi ve karşılaşılan problemlerin çözülmesi amacıyla Ocak 2005’te
başlayan “Karadeniz’de Kalkan Balığının Sürdürülebilir Yavru Üretim
Tekniklerinin Geliştirilmesi Projesi”nin Mutabakat Zaptı 05 Kasım 2004 tarihinde
imzalanmıştır. Bu proje ile Karadeniz kalkan balığı yavru üretiminde
karşılaşılan hastalıklarının tanısı ve tedavisi ile bu hastalığına karşı alınan
tedbirlerin geliştirilmesi başarılmıştır.
Türk ve Japon uzmanlar tarafından yürütülmekte olan bu iki projede hedeflenen
yıllık üretim 10.000 adet kalkan balığı yavrusu olup; bu çerçevede, bugüne kadar
yaklaşık 361.000 adet kalkan balığı yavrusu üretilmiştir. Üretilen yavrulardan;
18.839 adedi markalanarak doğal stokları desteklemek amacıyla Karadeniz’e
bırakılmıştır. Ayrıca; 2000-2003 yılları arasında özel sektöre ve üniversitelere
17.450 adet normal renkli, 120.200 albino kalkan yavrusu kafeslerde deneme
amacıyla büyütülmeye başlanmıştır.
Proje kapsamında; bugüne kadar 8’i uzun vadeli ve 16’sı kısa
süreli olmak üzere toplam 24 Japon uzman görev yapmış olup; projede gerek eş
uzman olarak görev yapan, gerekse Bakanlıkta çalışan 19 kişi kendi konuları ile
ilgili olarak Japonya’da kısa süreli eğitim görmüşlerdir.
Genel Müdürlüğümüz ile JICA
arasında, 23 Şubat 2004 tarihinde, “Türkiye’nin Güney-Batı Bölgesi için Deniz
Balıkları Yetiştiriciliğinin Yaygınlaştırılması Projesi” ile ilgili Mutabakat
Zabtı imzalanmış olup; Karadeniz’de üretilen kalkan balığı yavrularının Akdeniz
Su Ürünleri Araştırma, Üretim ve Eğitim Enstitüsü Müdürlüğü tesislerinde
büyütülmesi çalışmalarına başlanılmış, ancak, 2004 yılında Trabzon Su Ürünleri
Merkez Araştırma Enstitüsü bünyesinde üretilen yavru balıkların ölmesi
nedeniyle, proje askıya alınmıştır. Bu yeni proje ile özellikle Ege ve Akdeniz
başta olmak üzere yassı balıklar ve diğer yeni türlerin yetiştirilmesi ve özel
sektöre tanıtılarak yaygınlaştırılması öngörülmektedir.
5- BALIKLANDIRMA
FAALİYETLERİ
Su Ürünleri kaynaklarımızın rasyonel bir şekilde değerlendirilmesi ve avcılık
yoluyla doğada meydana gelen tahribatın önlenmesi için, ülkemizde bulunan göl,
gölet ve akarsular Bakanlığımızca, baraj gölleri ise D.S.İ. Genel Müdürlüğü
tarafından uygun yavru balık türleri ile balıklandırılmaktadır
Balıklandırma çalışmaları ile su ürünleri yönünden iç su kaynaklarımızın
rasyonel bir şekilde değerlendirilmesi, zengin bir protein kaynağı olan
balığın gıda olarak insanlara daha fazla sunulmasını sağlamak üzere,
Antalya/Akdeniz Su Ürünleri Araştırma Üretim ve Eğitim Enstitüsü
Müdürlüğüne ait Kepez Su Ürünleri Üretme İstasyonu Müdürlüğünde üretilen
Aynalı Sazan, Pullu Sazan ve Alabalık yavruları ile rezervuarların
özelliklerine göre balıklandırma çalışmaları yapılmaktadır.
Üretilen yavru balıkların bir kısmı yine bu Müdürlüğe ait balık nakil kamyonu
ile programa alınan illere götürülerek
rezervuarlara bırakılmakta bir kısmı da İl
Müdürlüklerinin merkezinde teslim edilerek İl Müdürlüklerinde rezervuarlara
bırakılmaktadır. Bu çalışmalarda çok uzun mesafelere balık götürmek zorunda
kalınmaktadır. Bu nedenle nakil zorlukları ile karşılaşıldığı gibi, balığın
götürüldüğü illerde (İl Merkezinden göletlere) balıklandırma faaliyeti yapacak
eleman ve ekipman olmadığından aksamalar olmaktadır.
Balıklandırma faaliyetinin daha sağlıklı yapılması için modern araç ve
teçhizatlara ihtiyaç vardır.
Bu çalışmalar çerçevesinde, Tarım ve Köyişleri Bakanlığı’na bağlı Akdeniz Su
Ürünleri Araştırma, Üretim ve Eğitim Enstitüsü Müdürlüğü’nce 1995-2005 yılları
arasında münavebeli olarak iç su kaynaklarımız yaklaşık olarak 62 milyon adet
pullu ve aynalı yavru sazan balıkları ile balıklandırılmıştır. 2005 yılında 288
adet su kaynağı 6.785.000 adet sazan yavru balıkları ile balıklandırılmıştır.
2006 yılında içsu kaynaklarımız yaklaşık 6.550.000 adet aynalı ve pullu sazan
yavrusu ile balıklandırılması planlanmış olup, balıklandırma çalışmaları devam
etmektedir. Devlet Su İşleri Genel Müdürlüğüne bağlı su
ürünleri üretim tesislerinde yılda yaklaşık 24 milyon adet yavru balık üretimi
yapılarak baraj gölleri ve göletler balıklandırılmaktadır.
6- AVLANABİLİR SU ÜRÜNLERİ
STOKLARININ TESPİTİ FAALİYETLERİ
Ülkemizde ki doğal göllerin ve nehirlerin kiralama işlemleri Bakanlığımızca
yürütülmekte olup, bunların kira bedellerinin belirlenmesi için avlanabilir
stokların tespiti gerekmektedir.
Bu
kapsamda su ürünleri stoklarını korumak ve ekonomik türlerin zenginleşmesini
sağlamak, yok olan türleri ve tehdit altındaki ekosistemleri korumak,
kaynakların ekonomik olarak işletilmesini sağlayarak düzenli ve dengeli bir
üretim imkanı hazırlamak ve güvenli bir gelecek yaratabilmek amaçlanmaktadır. Bu
nedenle doğal göllerde stok tespiti çalışmalarına hız verilmesi gerekmektedir.
Bakanlığımızca ilk etapta İznik, Beyşehir, Eğirdir, Karataş gibi pilot göllerin,
daha sonra ülke genelindeki doğal göllerin stok tespit çalışmaları bu proje
kapsamında devam ettirilecektir.
Avlanabilir stok
tespitlerinin sağlıklı yapılamaması ve avlak sahalarının stok değişimlerinin
düzenli olarak takip edilememesi ve kısa süreli kiralamalar, müstecirlerin
stoklar üzerinde aşırı av baskısı oluşturması, rezervuarlardaki ekosistemi
olumsuz yönde etkileyecektir. Beyşehir ve Karataş göllerinde Kerevit stok
tahmini projesi başlatılmış olup, çalışmalar devam etmektedir. Eğirdir ve
Beyşehir gölleri yüzey alanları bakımından ülkemizin en büyük birinci ve ikinci
doğal tatlı su gölleridir. Her iki gölde de özellikle sudak balığının
aşılanmasından sonra balık türleri ve stokları sürekli değişim göstermiştir.
Stoklar ve stoklardaki değişimler hakkında doğru ve yeterli bilgi sahibi
olunmaması, avcılıkla ilgili olarak alınması gereken kararların zamanında ya da
hiç alınmaması sonucu balık stokları artırılamamış ve sürdürülebilirliği
sağlanamamıştır. Öncelikli olarak Eğirdir, Beyşehir ve Karataş göllerinde
sürdürülebilir kerevit avcılığı kriterleri belirlenecektir. Daha sonra ülkemizde
kerevit bulunan diğer su kaynaklarında da aynı çalışmanın yapılması ile
Türkiye’nin kerevit potansiyeli ve haritası çıkarılacaktır
Ekonomik balık ve kerevit
türlerinin avlanabilir stokları, ölüm oranları ile sömürülme oranı,
sürdürülebilir maksimum ürün için uygulanması gereken en uygun av gücünün
büyüklüğü ve nitelikleri belirlenerek yapılacak düzenlemeler sonucu zaman zaman
populasyonların maruz kaldıkları bilhassa aşırı avcılık önlenmiş olacaktır.
Bunun sonucunda balık ve kerevit stoklarında ve elde edilen ürün miktarlarında
süreklilik sağlanabilecektir. Üretimin artması hem balıkçı hem tüketici hem de
milli ekonomiye katkı yapacaktır.
7- Su Ürünleri İstatistik
Faaliyetleri
Su
ürünleri üretimi ile ilgili miktar ve fiyat bilgileri, 1978 yılından beri her
yıl Tarım ve Köyişleri Bakanlığı ile Devlet İstatistik Enstitüsü tarafından ayrı
ayrı toplandıktan sonra, Tarım ve Köyişleri Bakanlığı (TÜGEM, TAGEM, KKGEM),
Devlet İstatistik Enstitüsü ve Devlet Planlama Teşkilatı arasında oluşturulan Su
Ürünleri Tahmin Komitesinde değerlendirilmekte ve zaman zaman bu komiteye
balıkçı kooperatiflerinin temsilcileri de katılmaktadır.
Sonuçlandırılan
istatistikler, Devlet İstatistik Enstitüsünce her yıl yayınlanmaktadır. Ayrıca
Bakanlığımız, DİE ve DPT’daki su ürünleri bölümünde çalışan uzmanların ortak
katkıları ile, su ürünlerinin il bazındaki üretim miktarları ve ortalama üretici
satış fiyatları ile bu bilgilerin farklı bölgeler itibarı ile değerlendirilmesi
ve son 10 yıldaki üretim miktarlarındaki gelişmelerin incelenmesi,
değerlendirilmesinin yanı sıra, bu sektörün milli ekonomideki durumu
belirlenerek bir kitap halinde yayınlamaktadır.
2004 yılında toplam 645.000
ton su ürünleri üretimi gerçekleşmiş olup, bunun %78’i deniz ürünlerinden, %7’si
içsu ürünlerinden ve %15’ide yetiştiricilik yoluyla elde edilen ürünlerden
oluşmaktadır. Üretimden sağlanan katma değer 1.642 trilyon TL olmuştur.
2005 yılı ile ilgili su
ürünleri istatistiklerinin değerlendirme çalışmaları devam etmektedir.
V.PROJENİN UYGULANACAĞI MÜESSESELER VE İLLER :
Müesseseler:
1- Akdeniz Su Ürünleri Araştırma Üretim ve Eğitim Enstitüsü
Müdürlüğü
2- Eğirdir Su Ürünleri Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü
3- Trabzon Su Ürünleri Merkez Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü
4- Elazığ Su Ürünleri Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü
İLLER : 81 İL
BİTKİSEL ÜRETİMİ GELİŞTİRME
PROJESİ
SEKTÖRÜ: TARIM
KURULUŞUN ADI: TARIM VE
KÖYİŞLERİ BAKANLIĞI
TARIMSAL ÜRETİM VE
GELİŞTİRME GENEL MÜDÜRLÜĞÜ
1-PROJENİN TANITIMI
1-Adı
Bitkisel Üretimi Geliştirme
Projesi
2-No’ su
79A020010
3-Yeri
81 İl ve 23 Müessese
4-Başlama ve Bitiş Tarihi
1979-2008
5-Karakteristiği
A- Hububat ve Baklagil
Üretimini Geliştirme
A1- Buğday Üretimini
Geliştirme
A2- Arpa Üretimini
Geliştirme
A3- Kuru Fasulye Üretimini
Geliştirme
A4- Nohut üretimini
Geliştirme
A5- Mercimek üretimini
geliştirme
B- Yağlı Tohumlu Bitkiler ve
Sanayi Bitkileri Üretimini Geliştirme
B1- Soya Üretimini
Geliştirme
B2- Ayçiçeği Üretimini
Geliştirme
B3- Pamuk Üretimini
Geliştirme
B4- Yer Fıstığı Üretimini
Geliştirme
B5- Susam Üretimini
Geliştirme
B6- Kanola Üretimini
Geliştirme
B7- Aspir Üretimini
Geliştirme
C- Bağ-Bahçe Üretimini
Geliştirme
C1- Yumuşak Çekirdekliler
Üretimini Geliştirme
C2- Sert Çekirdekliler
Üretimini Geliştirme
C3- Sert Kabuklular
Üretimini Geliştirme
C4- Turunçgiller Üretimini
Geliştirme
C5- Üzümsü Meyveler
Üretimini Geliştirme
C6- Bağcılığı Geliştirme
C7- Zeytin Üretimini
Geliştirme
C8- Sebze Üretimini
Geliştirme
C9- Zeytin Alanlarının
Haritalandırılması
C10- Çoğaltım Materyali
Üretimi
D- Dane Ürünlerin (Mısır,
Çeltik, Soya, Buğday, Ayçiçeği gibi) Kurutulması
E- Tarım Alet Ve Makinaları
Test Merkezi Müdürlüğünün Uluslararası Geçerliliği Olan Akredite Olmuş Bir
Kuruluş Haline Getirilmesi
F- Mısır Üretimini
Geliştirme
G- Çeltik Üretimini
Geliştirme
H- Aromatik ve Tıbbı
Bitkiler Üretimini Geliştirme
I- Polinasyon Çalışmaları
K- Kimyevi Gübre Kullanımı,
Denetimi ve Analizi
L- Buğdayda Kaliteli Üretimi
Artırma
M- Tohumculuğu Geliştirme
N- İyi Tarım Uygulamaları
II-YATIRIM TUTARINA AİT
BİLGİLER
(Milyar TL)
1-Projenin Toplam Yatırım
Tutarı 85.761
2-2003 Yılı Sonuna Kadar
Tahmini Harcama 31.481
3-2004 Yılı Yatırım Teklifi
4.280
a)Öz Kaynak
4.280
b)Dış Kaynak 0
4-2005 Yılı Yatırım Dağılımı
13.000
5-2006 Yılı Yatırım Dağılımı
15.000
6-2007 Yılı Yatırım Dağılımı
12.000
7-2008 Yılı Yatırım Dağılımı
10.000
III-2004 YILI YATIRIM
TUTARININ DAĞILIMI (Milyar TL)
(06 SERMAYE GİDERLERİ)
4.280
1- Mamul Mal Alımlar
640
2- Menkul Sermaye Üretim
Giderleri 890
3- Gayri Maddi Hak Alımları
70
4- Gayrimenkul Alımları ve
Kamulaştırması -
5- Gayrimenkul Sermaye
Üretim Giderleri 1.920
6- Menkul Malların Büyük
Onarım Giderleri 310
7- Gayrimenkul Büyük Onarım
Giderleri 50
8- Stok Alımları (Savunma
Dışında) -
9- Diğer Sermaye Giderleri
Bakanlığı, çalışma, devlet, devlet imalat teşvikleri, Devlet teşvikleri, devletin teşvik kredisi, Gayri, gıda, Hazine, Hazine Müsteşarlığı Teşvik Belgesi, hazine müsteşarlığı yatırım, hazine müsteşarlığı yatırım teşvik mevzuatı, Hazine müsteşarlığının teşvikleri, Hazine müsteşarlık teşvikleri, hazine teşvik, Hazine yatırım teşvik, Hazineden yatırım teşvik, İç Kaynaklı Proje Destekleri, işletme, müessese, otel turizm yatırım belgesi, Sağlık, sicil, sicili, Tarım, teşvik, teşvik alan danışmanlık firmaları, teşvik almak, teşvik almak için danışmanlık, teşvik almak için danışmanlık şirketleri, Teşvik Belgesi, teşvik belgesi danışmanlık, teşvik işi yapan danışmanlıklar, teşvik kredileri, teşvik nasıl alınır, Teşvikler, Turizm Bakanlığı turizm yatırım belgesi, turizm teşvik belgesi, Turizm yatırım belgesi, turizm yatırım belgesi almak için gerekli belgeler, turizm yatırım belgesi almak için gerekli evraklar, turizm yatırım belgesi nasıl alınır, ulusal, Yatırım, yatırım belgesi, yatırım teşvik, yatırım teşvik belgesi, Yatırımcıya teşvik, yatırımlara teşvikler, yatırmlara teşvik