Birinci sınıf lokanta sıhhi müessese ruhsatı
Belediye birinci sınıf lokanta ruhsatı
Belediye birinci sınıf lokanta ruhsatı Birinci sınıf lokanta sıhhi müessese ruhsatı
a) Birinci sınıf lokantalar
1- Ustalık belgesine sahip en az iki aşçı bulunacaktır.
2- Mutfak; hazırlama, pişirme ve bulaşık yıkama yeri olmak üzere üç bölümden oluşacaktır. Bulaşık yıkamak için sıcak ve soğuk su tesisatı bulunacaktır.
3- Girişte yeterli büyüklükte bir antre bulunacaktır.
4- Giriş ve salon dahil bütün duvarları [...]